​Die Äpfel sind reif!

Sie sind unglaublich vielfältig und werden nie langweilig. Äpfel kann man wirklich jeden Tag essen.

​Jetzt im Herbst macht es besonders viel Spaß die knackigen erntefrischen Früchte zu verarbeiten.


Bei uns steht im Herbst dieses leckere und schnelle Rezept hoch im Kurs, bei dessen Zubereitung unsere Kinder gerne mitmachen.

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Rezept: Süßer Flammkuchen mit  Äpfeln und Walnüssen

süßer Flammkuchen

Für den Teig:

300g Mehl

125 ml Mineralwasser

4 El Öl

1 Prise Salz


Für den Belag:

2 Becher Schmand

2 El Honig

Zimt

​3 Äpfel

1 Handvoll Walnüsse


Zubereitung:

​Den Ofen ​auf  200°C Umluft vorheizen. Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig ver​kneten.

Den Schmand mit Honig und Zimt verrühren.

Nun den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier

ausgelegtes Backblech legen.


Mit Schmand bestreichen. Die Äpfel in dünne Ringe schneiden oder hobeln und darauf verteilen.

Zum Schluss Walnüsse grob hacken und darüber streuen.  


Den belegten Teig im Backofen für 10-15 Minuten backen bis die Ränder leicht braun werden.

Schmeckt warm und kalt lecker als Dessert oder süßes Hauptgericht.


​Viel Freude beim gemeinsamen Backen und guten Appetit!

​Welches ist dein liebstes Apfel-Rezept?

Liebe Grüße,

Nicole

Dein Ordnungscoach, Nicole


Heute helfe ich als Ordnungscoach tausenden Müttern, die von ihrem Alltag überfordert sind. Doch noch vor ein paar Jahren dachte, ich sei die einzige Mama auf der Welt, die es einfach nicht auf die Reihe kriegt, die ihr Mamasein nicht genießen kann.

Umgeben von Stapeln an schmutzigem Geschirr und endlosen Wäschebergen war ich nur damit beschäftigt permanent Spielzeug, Schuhe, Jacken, Bücher und Sonstiges aufzuräumen.

Bis ich mich selbst von Chaos und Überforderung befreit habe. Ich weiß darum ganz genau, wie es sich anfühlt, wenn man es einfach nicht schafft, ordentlich zu sein. Genau mit dieser Erfahrung und diesem tiefen Verständnis kann ich mich sehr gut in dich einfühlen, dich da abholen, wo du stehst und genau an den richtigen Stellen ansetzen um dich zu einem entspannten Familienalltag zu begleiten. Das Wichtigste für mich? Dein Erfolg!

Ich freue mich so, dass du hier bist.  Und ich bin bereit, dir zu zeigen, wie du raus aus dem Aufräumstress und rein in deinen entspannten Familienalltag kommst.

Ich helfe dir unnötigen Ballast loszulassen und Leichtigkeit in deinen Familienhaushalt zu bringen, weil du es verdienst.

MACH DICH BEREIT, DICH NEU IN DEIN ZUHAUSE ZU VERLIEBEN!

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